Fermentering er det nye sort, og også Herren og jeg er med på vognen. Faktisk har vi været her et stykke tid, vi drikker nemlig gerne mælkesyregæret gulerodsjuice hver morgen og elsker et godt surdejsrugbrød (mig ikke så meget i øjeblikket, så jeg indtager ekstra mælkesyrer som dressing på mine salater). Hvad er fermentering? Er […]
↧